|
Otroci oziroma mladostniki v razvoju ter športniki pa potrebujejo več kot teh 0.4 g / kg telesne teže, saj pri njih ni potreba samo po vzdrževanju ampak tudi po rasti celic oziroma mišic. Za športnike so EAK zelo pomembne ne le kot samo gradbeni material za mišice ter druga tkiva ampak tudi zato, ker lahko stimulirajo mišično protein sintezo oziroma mišično rast preko normalne meje predvsem takrat, ko njihova količina zelo naraste v izvenceličnem mišičnem tkivu. Kot »vžigalnik« za to povišano mišično protein sintezo nam služijo predvsem aminokisline z razvejano verigo (BCAA) – predvsem L-Leucin, medtem ko ostale EAK služijo temu, da »gradbenega materiala« ne zmanjka. Zato, da se mišična protein sinteza, ki pomeni hkrati tudi največjo rast (povečanje volumna) mišičnih celic poveča najhitreje in v največji možni meri so EAK z TST tehnologijo predhodno raztopljene v jabolčni kislini in potem ponovno rekristalizirane. Ta oblika jim omogoča popolno topnost ter to, da so že po 10 minutah po zaužitju v izvenceličnem mišičnem prostoru kjer nato opravijo svojo funkcijo mišične rasti. Za primerjavo:normalne EAK se pojavijo komaj po 15 minutah v izvenceličnem mišičnem prostoru ter so tam kompletno šele po 60 minutah. EAK lahko zaužijemo same, lahko pa tudi skupaj ali pa kratek čas po zaužitju beljakovinskih napitkov za izboljšanje biološke vrednosti le-teh. Lahko pa jih zaužijemo tudi skupaj z BCAA. Kombinacija EAK z BCAA oziroma EAK z hitrimi beljakovinami (sirotka, soja) zaužita skupaj z 15-40 g visokoglikemičnih ogljikovih hidratov izjemno poveča anabolični efekt EAK. Takšna kombinacije se lahko zaužije večkrat dnevno, s tem da je njeni največji efekt pri zaužitju pred/med/po treningu. NASVET: Kdor ima v prehrani veliko beljakovin tega dodatnega efekta ne bo občutil v polni meri saj bo ves čas na voljo dovolj aminokislin v krvi. Vendar ostale odvečne neesencialne aminokisline pomenijo samo nepotrebni »balast« in je zato smiselno količino zaužitih beljakovin dnevno zmanjšati na račun dodajanja BCAA/EAK. Efekt mišične rasti bo tako veliko bolj izražen. Število odmerkov: Uporaba: Količina enega odmerka:
Ključne besede: esencijalne aminokisline |
