![]() Kar seveda ni čudno,saj vsak nadebudnež, ki začne vadit z utežmi zelo hitro išče informacije, kateri proteinski izdelek mu bo omogočil najhitrejšo rast mišic. Že dolga leta velja, da so beljakovine sirotke na prvem mestu po »gradbeni moči« Pa vendar, ali je možno narediti še »močnejši« protein ? Seveda je, vendar je treba izboljšati v več korakih. Kot prvo je smiselno dodati prosto aminokislino Leucin. Le-ta je dokazana v veliko študijah kot najbolj efektivna kar se tiče jakosti signala za gradnjo novih mišičnih beljakovin. Kot drugo je smiselno dodati nekaj mikrofiltriranega sojinega izolata. Ta je za razliko od klasičnih sojinih beljakovin kompletno brez izoflavonov ter zaradi filtracije skozi zelo fin filter tudi izredno hitro absorbilen. Sojine beljakovine kot je pokazala študija so v kombinaciji z sirotkinimi proteini boljše kot samo sirotkine ali samo sojine. Zraven tega sojine beljakovine optimizirajo ščitnične hormone kar tudi pripomore k boljšemu izkoristku beljakovin za rast mišic. Nato je smiselno dodati še prebavne encime – predvsem bromelain in papain, ki pripomoreta k boljšemu izkoristku zaužitih beljakovin. In kot zadnje, še dodatek prostega Glutamina in pa ….. Arginina. Arginin večina pozna predvsem iz NO boosterjev, Več študij prej je pokazalo, da ima dodajanje prostega arginina pozitiven vpliv na rast mišične mase, zadnja študija pa je dokončno potrdila pomembnost arginina. Iz študije, kjer so primerjali beljakovine iz polenovke ter kazeina in pa arašidov so raziskovalci zaključili naslednje : Visoka vsebnost arginina je pomembna hkrati za maksimalno »popravilo« poškodovanih mišičnih vlaken kakor tudi za maksimizacijo efekta esencialnih aminokislin na rast mišic. Torej če potegnemo črto je idealen proteinski izdelek takšen, ki ima najvišji delež EAK in pa Arginina hkrati. Vir : Appl Physiol Nutr Metab. 2012 Jun;37(3):489-98. Epub 2012 Apr 17. Beneficial effects of cod protein on skeletal muscle repair following injury. Dort J, Sirois A, Leblanc N, Côté CH, Jacques H. Source : Department of Food Science and Nutrition, Paul-Comtois Building, 2425 Agriculture Street, Laval University, Quebec, QC G1V 0A6, Canada. |