Novejše raziskave so pokazale, da visoko proteinska   dieta ob zmerni količini ogljikovih hidratov zagotavlja hitrejšo izgubo maščobe in zaščito mišične mase.Ključ uspeha je pred vsem v povečanem vnosu BCAA Novejše raziskave so pokazale, da visoko proteinska   dieta ob zmerni količini ogljikovih hidratov zagotavlja hitrejšo izgubo maščobe in zaščito mišične mase.Ključ uspeha je pred vsem v povečanem vnosu BCAA   Novejše raziskave so pokazale, da visoko proteinska   dieta ob zmerni količini ogljikovih hidratov zagotavlja hitrejšo izgubo maščobe in zaščito mišične mase.Ključ uspeha je pred vsem v povečanem vnosu BCAA . Leucine je odgovorna aminokislina v tej razvejani verigi, ki uravnava sintezo beljakovin in prilagaja nivo insulina v telesu(varčuje s glukozo tako, da stimulira-pospešuje glukozno-alaninski ciklus).Na podlagi takega stanja bodo osebe z visoko proteinsko dieto izgubljali maščobo dosti hitreje, kot pri običajnih diatah. Kot najboljši vir BCAA se je pokazala sirotka in sicer sirotkin izolat saj vsebuje visoke količine teh aminokislin še posebej Leucine in skoraj nič holesterola ter laktoze. Te ziskave so delali na Univerzi v Ilinoisu ZDA.  Objavleno v članku Journal of Nutrition, 2003, 133:261S