Ogljikovi hidrati so samo drugo ime za Sladkor.To je lahko malce zavajajoče in marsikateremu posamezniku dela preglavice in malce zbrke vendar temu je tako saj je končni rezultat bodisi, da konzumiramo krompir,riž...ali jedilni sladkor isti in sicer glukoza. Drugače povedano in krompir in riž ter ostala hidratna hranila se prav tako kot sladkor v telesu skozi presnovo predelajo v glukozo. Ogljikovi hidrati spremenjeni v glukozo so osnovni vir energije-bencin za mišice ter delovanje možganov... Ogljikovi hidrati se pojavljajo v dveh oblikah in sicer kot enostavni in kompleksni Oh. Enostavni Oh se nahajajo v sadju,medu in jedilnemu sladkorju.Kompleksni OH se nahajajo v krompirju,testeninah,zelenjavi(koruza), rižu ter ostalih žitaricah. Najpomembnejša razlika med enostavnimi in kompleksnimi Oh je čas, ki ga eni in drugi potrebujejo da se spremenijo v njihov končni "produkt"-glukozo.To je izrednega pomena saj se kompleksni Oh zaradi daljšega razkrajanja počasneje trošijo v telesu in na ta način zagotavljajo energijo dalj časa in v enaki meri med tem ko enostavni Oh porabijo zelo malo časa za njihovo razkrajanje in zaradi tega dajo v hitrem času več energije, ki pa jo tudi hitro zmanjka. Eno je potrebno imeti vedno v mislih in sicer dejstvo, da vse kar telo ne izkoristi za energijo ter nadomestitev in zapolnitev glikogenskih rezerv v mišicah se bo shranilo v telesu kot maščoba. Neizkoriščeni Ogljikovi hidrati vam bodo povečali zalogo maščob. Zaradi tega je Oh v prehrani potebno razumeti kot vir energiije za zagotavljanje glikogena kot gorivo za mišice in nikakor drugače.Primarni cilj je zagotoviti zadostno količino energije za normalno funkcioniranje telesa pri opravljanju vaših aktivnosti skozi dan in nič več.
KOLIKO OH ZAUŽITI? Večno vprašanje in "uganka" za večino športnikov posebej bodybuilderjev. Za razliko od mnogih formul oz. razmerij, ki jih je mogoče prebrati v člankih o športni prehrani boste tukaj prebrali nekaj drugega! Glede na to, da vemo kaj je osnovni gradbeni element mišic in za kaj rabimo Oh, je za bodybuilderje najboljše razmerje, ki da čisto in kvalitetno mišico brez bojazni, da bi se neizkoriščeni Oh skladiščili kot maščoba 37% dnevnega vnosa vseh zaužitih kalorij. Zakaj? Saj ne mislite vendar, da boste s splošno zreklamiranimi formulami, ki določajo 50-60% vnos Oh dnevno zgradili močno mišičevje!. Oh rabite kot vir energije in nič več! Ste pozabili??? Zgraditi zavidanja vredno mišično maso z Oh je podobno kot če bi hoteli graditi hišo iz malte brez opeke! Najnovejši raziskave - SMU(sistem maximalne preobremenitve),ki zajemajo raziskave na področju treninga in prehrane so dali izredne rezultate, ki so daleč boljši od normalnih - klasičnih načinov prehranjevanja in tudi treninga.Manj Oh in dosti več proteinov je prava formula! Spremenite dosedanje razmišljanje in premislite malo okoli zgoraj napisanega in prepričali se boste kaj je prav!. Večino Oh v svoji prehrani bazirajte na kompleksnih Oh.Edini enostavni Oh naj prihajajo v obliki dextroze v prahu . Z vzdrževanjem Oh na 37% bo telo imelo pravšnjo količino, ki bo zagotavljala potrebno energijo in ne bo bojazni od skladiščenja v maščobe. Vem,da smo dosedanje teorije obrnili na glavo vendar se splača! TOREJ!? |